昨日、アボカドの種の水栽培のお話書いたのですが
肝心の実の方は
ちゃんと食べましたので報告します！！
実の方はサイコロ大に切って
出汁のきいたお酢（味の付いた三杯酢のような出汁も入っているようなお酢）をかけます
変色を防ぐのとアボカドって酸味と合うので
お酢とか、マヨネーズとかと混ぜると美味しですね
酸っぱいのが苦手な方は
お醤油とも味の相性がいいので、
ワサビ醤油と併せるとスッゴイ美味しいですよ
今回はお酢で
これじゃ、なんだか色気がないので
海苔をちぎってふりかけましょう
これでもなんだか、色味が足りないな…
そうだ、梅干し飾っちゃえ～～
オホホほ、良い感じ
さて、今日のところはおしまいにします。
おつまみにもサラダとしておかずの一品にどうぞ～～
簡単！
2021年は 踏ん張る年！ そして健康第一です ♬
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