お料理ブログじゃないのですが
母の朝の食事をどうやったら簡単にできるかなって
そもそも、お料理は昔から趣味みたいなもんで
何か考えて作るのが好きだったおかげさま
しかも電子レンジなどという 文明の利器があるもんでね
今回は、いなり揚げを使って 卵をチン
用意するのは、お稲荷さん用のお揚げ ３枚というか、６枚（６個分）
甘いのが嫌いな方は、普通の油揚げが良いと思いますよ
それから、たまご３個に、味付け用の出汁（これは帆立の顆粒スープの素）
とツナ缶（オイル漬でもそうでなくても）１缶
卵を溶いて出汁を小さじ１くらい入れて混ぜます
そこにツナ１缶入れて混ぜます
それを、レンチン用の入れ物にいなり揚げに入れて
チン
６００Ｗで ２分 やったら、レンジの中でくるっと入れ物を回して
向き変えて ２分
様子見て、まだ卵が固まっていなかったら、後は適当に見ながらチン
こんな感じになりました～
お揚げが甘くて、中身がしょっぱいので
甘じょっぱくて 美味しかったよ～～
もっと、形よく作るのなら、
１個ずつ、カップなどに入れて作るときれいにできるカモ！
さて、今日のところはおしまいにします。
普通のお揚げでやるなら、湯通しして、半分に切って
破かないよにうまく開いてくださいね～
2020年は 働く年！？ でも健康第一で ♬
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東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
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