山が好きかも…横浜・スイート♪ハッピー☆シャイン!

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竹の子三昧 タケノコ三昧 筍三昧! 今日はタケノコと豚肉のオイスターソース炒めザマス☆

  震災後5年目に突入です。2011年3月11日は決して忘れない。
        どうなっているのか復興 ! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。何が正しいのかわからないけれど、
     もっともっと、自分ができることを探して、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを見直します!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

こんにちは。



昨日に引き続き、今日もタケノコです。
たくさん頂いたので、一気に何か作ろうと、今日のブログは、
タケノコと豚肉のオイスターソース炒めでございます。

タケノコは、細切りにします
豚肉も細切りにします。











豚肉は、お酒を振って混ぜ、生姜も入れて混ぜておいておきます。



合わせ調味料は、
ウェイパーをお湯で溶かした出汁スープと、酒、オイスターソースを適当に混ぜちゃいます。



炒めはじめる前に、豚肉にサラダ油少々と、片栗粉適当を入れて混ぜてからフライパンで炒めます













豚肉に火が通ったら、タケノコをくわえて全体に火を通し
合わせ調味料を入れて炒めて出来上がり~~









さて、今日のところはおしまいにします。
最後はタケノコご飯だぜ!


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