真の復興を目指して!
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の被害は、まだまだ解決していません。
自分ができることを探して、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを見直します!
がんばれニッポン つながる! 日本
こんにちは。
キッチンが広くなったので、まかないクッキングにも力が入る？かなあって
本日は、キャベツをたくさん食べたくてこんなサラダを【メイン】に！
キャベツは半分くらいを軽くラップして
電子レンジの『菜・果菜』って言うメニューでチン。
ざっくり千切りにして、キュウリも１～２本をザックリの千切り。
そして登場したのが、カニ蒲鉾と裂けるチーズ
裂いて入れるのです。
味付けは、マヨネーズ（カロリーハーフにしましょう）とプレーンヨーグルト
コショウに塩など。
後は盛り付けるだけです。
簡単!そして、キャベツは軽く火が通っているので、しんなりして食べやすいのですよ。
付け合せには
豚肉の生姜焼きでございます。
お肉の方を付け合せ？！
生姜だって、マカナイですからチューブでぎゅーです。
手抜きでスミマセン！
が、味付けには、めんつゆを少々使ってみました。
麺つゆってとっても便利です。
後は焼いて盛り付けるだけ。
まかないは楽しいね。
ふふふ、今日もごちそうさまでした!
明日は、残った生姜焼きをアレンジです。
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