山が好きかも…横浜・スイート♪ハッピー☆シャイン!

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煮込みうどんと雑炊… どっちがお好みですか? 犬好きなのに猫舌って そんなの関係ない!?

  いつだって2011年3月11日を忘れてはいない。
        みんなで助け合って行こうよ 
  

        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 

   東日本大地震の被害に遭われた多くの方々から、元気に復活の年になりますように!
  
   自分ができることを探して、自分ができる事を続けて行きます 
       心と気持ち、物の大切さを見直します!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

こんにちは。

猫舌なんです。
それも大層な猫舌です。
犬好きなのに猫舌は、きっと遺伝だと思います。
熱いものは熱くて食べられませんが、最初からぬるいのはダメなんです。
熱いものを、冷まして食べるのが良いのです。
だから、鍋焼きうどんは、麺が汁を吸いこんだ物と認識しています。
餡かけのおそばや、餡かけの硬焼きそばも、好きなのですが
結構伸びたソバを食べるば場合が多く、そういうものと言う認識してます。
最近では、麺類を頼むと、まずは麺を箸で一気にすくいあげて
箸をそのまま、どんぶりに引っ掛けておくのです。
丁度洗濯物を干している状態になります。
そのまま冷ますと、麺の伸びが少しで済みますし
冷めた麺を、汁に戻すと温度も下がって一石二鳥!
でも、ちょっとお行儀が悪いので、
時と場合を選んでやっています。

シャチョーさんは、
「そんなに冷ますなら、熱いもの頼むな」って言いますが、
寒い時は、なべ物や餡かけ類がやっぱり体が温まるので好きなのです。
なべ物も、早めにお椀にとっておいて冷ましてから食べる。
それでなくても食べるのが遅いのに、
猫舌なので更に遅いのです。

先日、うどん雑炊 って言うものを食べました。





その名の通り、鍋焼きうどんにご飯も入っている、1つで2度おいしいメニューでした。
すき焼きうどん雑炊にしたのですが、お肉も美味しくて
食べごたえがあって、楽しくいただけました。
これも、鍋が平べったくて、冷めやすかったので、良い感じに汁を吸ったご飯とうどんが
絶妙でした。

良いね~こういう料理。ふふふ

さて、今日のところはおしまいにします。

猫舌で困る事は、
お呼ばれして、熱い料理やお飲物を出していただいたとき、
「熱いうちにどうぞ」って勧められる時ちょっと困ります。
ゴメンなさい! 冷めないと食べられないのです。

 『私は猫舌です』ってプラカード下げておこうかな…

おまけ:オネエもらったスヌーピーのスープ
   ほえ~可愛いな。食べちゃうのもったいない。